×

Miód wielokwiatowy


Miód wielokwiatowy

Jeśli wydaje Ci się, że go znasz, jesteś w błędzie. Kupując miód wielokwiatowy, zawsze możesz spodziewać się niepowtarzalnych doznań smakowych. Miód wielokwiatowy nigdy nie jest taki sam; smak, aromat i konsystencja partii uzależnione są wszak od tego, dokąd w danym okresie pszczoły wybiorą się po nektar. O tym, jak wiele mają możliwości, niech świadczy fakt, że prezentowany miód nazywany jest często „miodem tysiąca kwiatów”. Miód wielokwiatowy pozyskuje się z różnych rodzajów i gatunków roślin, kwitnących w tym samym ekosystemie i w zbliżonym czasie. Pszczoły mają niemal nieograniczoną swobodę w komponowaniu jego smaku, zbierając nektar zarówno z roślin uprawnych, jak również dziko rosnących roślin łąkowych, leśnych czy górskich. Warto wspomnieć, że tą odmianą mogą pracować przez cały sezon – od wiosny do późnej jesieni. Z tego względu też przyjęło się dzielić miody wielokwiatowe na: wiosenne, z pełni lata oraz jesienne.