Sugerencias culinarias: embutidos, patés, pizza con carne, pastas en salsas de carne, pescados grasos, carnes blancas y rojas asadas
Información adicional: "Joseph Drouhin es el único productor de Borgoña que pertenece a la prestigiosa asociación Primum Familiae Vini. Wine Enthusiast, Joseph Drouhin Savigny-Les-Beaune ‘Clos des Godeaux’ 2010 – 90/100 Wine Spectator, Joseph Drouhin Savigny-Les-Beaune ‘Clos des Godeaux’ 2009 – 90/100 "
Las cercanías de Savigny-les-Beaune están ubicadas en un pequeño valle al norte de Beaune en Borgoña, cerca de Clos des Lavieres Premier Cru. El vino se elabora completamente a partir de la variedad de uva tinta más importante de la región - Pinot Noir. Su carácter excepcional es una combinación de un terroir increíble con un período de crianza de hasta 18 meses en barricas de roble, de las cuales el 20% son barricas nuevas.
En la copa, deslumbra con su color rubí. El bouquet de aromas está compuesto por agradables notas de frutas rojas y flores con un toque de especias. En el paladar, es extremadamente elegante y sutil, con acentos de grosella negra y frambuesas, y un final especiado. Una excelente armonía entre los taninos y la acidez.
Este vino es ideal para acompañar carnes blancas, especialmente platos a base de pato. También es un compañero perfecto para una tabla de quesos y risotto de setas. Su extraordinario terroir y el envejecimiento en barrica le otorgan al vino la posibilidad de un largo desarrollo, por lo que vale la pena guardarlo en la bodega durante hasta 15 años.
Capacidad: 750 ml, contenido de alcohol: 14,5%
La imagen muestra el vino en la añada seleccionada.
La botella entregada puede diferir de la mostrada en la imagen.
- Capacidad [ml]
- 750
- Nombre propio
- Joseph Drouhin Savigny-Les-Beaune Clos des Godeaux AOC
Joseph Drouhin Savigny-Les-Beaune Clos des Godeaux AOC - Contenido de alcohol [%]
- 14.5
- Embalaje
- Vaso
- Sabor
- Seco
- País de origen
- Francia
- Color
- Tinto
- Región
- Burgundia
- Tipo de uva
- Pinot Noir
- Denominación de origen
- AOC Savigny-Les-Beaune
- Tipo
- Tranquilo
- ⭐ Maridaje
- Pato y ganso
Platos a base de tomate (pizza, salsas)
Pollo y pavo
Quesos azules
Setas y trufas